鶏肉は大きめに角切りして、フライパンに入れ、☆を全て入れてバター以外の調味料を箸で馴染ませる。

鶏肉を少し焦げ目がつくよう両面焼きます。煮るのでしっかり焼く必要はないです。鶏肉が焼けたら上に玉ねぎ、白菜を入れる。

更にホールトマトを崩して入れ、ホールトマト缶一杯分の水も入れる。コンソメ、ローリエを入れ、強火で蓋をして10分煮込む。

途中フライパンを混ぜながら煮込みますが、白菜がクタッとなった所で、しめじを入れ蓋をして煮込む。

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