栄養満点!ブロッコリーの茎
苦味などのクセもなく、おいしく食べられます。
このレシピの生い立ち
茎も食べれます!とお店のポップに書いてありました。
作り方
- 1
細切りにすればキンピラや野菜炒めなどに使えます。
- 2
みじん切りにすると、野菜スープなどに使えます。
- 3
生のままで冷凍保存できます!
コツ・ポイント
冷凍保存しておいて、栄養を無駄にしないでスープなどに活用します。
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