Bolu Pandan (No SP atau bahan addictive)

kebanyakan ya bahan tambahan pelembut cake itu berbahaya, ini saya mencoba modifikasi resep tanpa bahan addictive lainnya. memang bener hasil teksturnya beda, tdk selembut ketika memakai bahan addictive, ini saya menggunakan cara all one methode.
Bolu Pandan (No SP atau bahan addictive)
kebanyakan ya bahan tambahan pelembut cake itu berbahaya, ini saya mencoba modifikasi resep tanpa bahan addictive lainnya. memang bener hasil teksturnya beda, tdk selembut ketika memakai bahan addictive, ini saya menggunakan cara all one methode.
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven 180'C. Siapkan loyang tulban 20 cm, oles margarin dan taburi tepung. Sisihkan.
- 2
Campur dan ayak tepung terigu, maizena dan susu bubuk.
- 3
Kocok telur, gula pasir, emulsifier, vanilla dan campuran tepung hingga mengembang dan kental (all in one method).
- 4
Campurkan margarin / butter leleh dengan minyak sayur, kemudian tuang sedikit demi sedikit ke dalam adonan. Aduk balik hingga tercampur rata dan homogen.
- 5
Beri pasta pandan lalu aduk rata. setelah itu tuang adonan ke dalam loyang. jangan lupa hentakan loyang isi adonan biar gelembung udara keluar.
- 6
Oven hingga 50 menit dg suhu 180 derajat. jika sdh matang jgn lupa tes tusuk. lalu balikkan ke rak kawat.
- 7
Jika cake sudah dingin siap dihias.
- 8
Cake siap dipotong2 dan dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar