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インヤン鶏そぼろ丼
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インヤン鶏そぼろ丼-レシピのメイン写真

インヤン鶏そぼろ丼

hot_otto
hot_otto @hot_otto
東京

交錯する陰と陽。または、鶏が先か卵が先か?ーこの世の成り立ちを表現した問題作。

このレシピの生い立ち
そぼろで太極図を描いたらおもしろいと思った。

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そぼろで太極図を描いたらおもしろいと思った。

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材料

1人分
  1. 鶏そぼろ 適量
  2. 卵そぼろ 適量
  3. ごはん 1膳
  4. 準備するもの
  5. 茶碗の半径サイズのカップ 2個
  6. さらに小さいカップ 1個
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作り方

  1. 1

    茶碗の半径サイズの衛生的なカップを2つ用意する。
    タレ用の小さいステンレスボウル、お弁当用の副菜入れ、おちょこ等々。

    • インヤン鶏そぼろ丼作り方1写真
  2. 2

    そのカップよりさらに小さいカップを1つ用意する。水やハチミツのキャップ等々。大き過ぎるとカッコ悪くなるから注意。

    • インヤン鶏そぼろ丼作り方2写真
  3. 3

    ごはんを装り、カップを2つ置く。

    • インヤン鶏そぼろ丼作り方3写真
  4. 4

    空いたスペースにそれぞれ鶏、卵を入れる。

    • インヤン鶏そぼろ丼作り方4写真
  5. 5

    カップを1つ取り除き、その中心に小さいカップを置く。できたスペースに卵を入れ、小さいカップを取り除き鶏を入れる。

    • インヤン鶏そぼろ丼作り方5写真
  6. 6

    残ったカップを取り除き、小さいカップを置く。スペースに鶏を入れ、小さいカップを取り除き卵を入れる。

    • インヤン鶏そぼろ丼作り方6写真

コツ・ポイント

★必要に応じ、つまようじとか菜箸などで微調整しながらやる。
★キャップのフチを濡らしておくと米がくっつきにくい。

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hot_otto
hot_otto @hot_otto
2023/11/20 08:49に公開
東京
家で食べれたら盛り上がるんじゃないかな?と思う料理を中心に投稿していきたいです。
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