作り方
- 1
牛こま切れ肉は一口大に切る。ポリ袋に入れて●の材料を入れ揉みこみ、冷蔵庫で15分漬ける。
- 2
ホットプレートの中央にごはんをのせ、その周りに肉をのせる。
- 3
ごはんの上にコーン、ねぎ、バターをのせる。
- 4
牛こま切れ肉に焼肉のタレをかけて加熱し(中火)、牛こま切れ肉に火が通ったら黒こしょうをふって完成。
- 5
ごはんを崩して全体を混ぜ、おこげを作って食べても美味しい♡
コツ・ポイント
ホットプレートは温度調節できる場合、中温、180℃程度で。
ブラックペッパーの量お好みで。
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