ホットプレートでペッパーランチ風♡

ゆずみつ*
ゆずみつ* @cook_40285864

簡単だけど美味しい!
このレシピの生い立ち
夫が好きなので家でも簡単に作れるようにレシピにしました

ホットプレートでペッパーランチ風♡

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夫が好きなので家でも簡単に作れるようにレシピにしました

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材料

  1. 牛こま切れ肉 300g
  2. ●酒 大さじ2
  3. ●醤油 大さじ1.5
  4. ●にんにくチューブ 5cm
  5. ごはん お茶碗2杯くらい
  6. コーン 100g
  7. 刻みねぎ お好みの量
  8. バター 20g
  9. 焼肉のタレ 大さじ3
  10. ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    牛こま切れ肉は一口大に切る。ポリ袋に入れて●の材料を入れ揉みこみ、冷蔵庫で15分漬ける。

  2. 2

    ホットプレートの中央にごはんをのせ、その周りに肉をのせる。

  3. 3

    ごはんの上にコーン、ねぎ、バターをのせる。

  4. 4

    牛こま切れ肉に焼肉のタレをかけて加熱し(中火)、牛こま切れ肉に火が通ったら黒こしょうをふって完成。

  5. 5

    ごはんを崩して全体を混ぜ、おこげを作って食べても美味しい♡

コツ・ポイント

ホットプレートは温度調節できる場合、中温、180℃程度で。
ブラックペッパーの量お好みで。

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