Onde onde

Name: Onde onde
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung ketan RB; 100 gr kentang kukus..lumatkan; 1 sdm gula pasir halus; seperlunya Air hangat; sesuai selera Isi

Ning Nganjuk @cook_6091818

nganjuk

Salah satu menu dagangan favorit....menul menul walau sudah dingin dan ga pake melempem alias kempes...

Lebih banyak

Onde onde

Ning Nganjuk @cook_6091818

nganjuk

Salah satu menu dagangan favorit....menul menul walau sudah dingin dan ga pake melempem alias kempes...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grtepung ketan RB
100 grkentang kukus..lumatkan
1 sdmgula pasir halus
seperlunyaAir hangat
sesuai seleraIsi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan kulit hingga rata dan kalis..tandanya adonan dapat dipulung
2

Bagi menjadi beberapa bagian..kalo saya 15 buah..lalu bentuk bulat
3

Untuk isi bisa pake kumbu kacang hijau kupas maupun kulit..bahkan kentang atau ubi ungu bisa menjadi isianya kalau bunda mau berkreatifitas.
4

Bentuk bulat bulat adonan isi..
5

Ambil adonan kulit..tipiskan beri isian lalu bulatkan..kepal-kepalkan terlebih dahulu baru dibulatkan..ulangi hingga adonan habis
6

Celupkan bulatan bulatan tadi ke air satu persatu lalu baluri dengan wijen hingga ketutup semua.
7

Besarkan api..goreng sambil diaduk aduk hingga kuning keemasan...angkat dan tiriskan...