"Wingko Babat Teflon" ReCook dari @MayUmi

Name: "Wingko Babat Teflon" ReCook dari @MayUmi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gr tepung ketan putih; 225 gr kelapa parut (setengah tua) Saya pakai 1 Bgks kelapa kering instan yg sebelumnya sdh ssya rendam pakai air panas :); 75 ml santan kental; 130 gram Gula pasir; 1 btr Telur; 1 sdm Margarine; 1 sdt Garam; 1 sdm Wijen, buat taburan(saya tambahkan sendirii,resep asli gk pakai wijen)

Erien @erien9596

Tsuen Wan, HK

Sebelumnya gak pernah tau klo bikin wingko babat tuh ternyata gampang aja, setelah ketemu sama resep yg simple abis jd pingin nyoba.. dan hasilnya gak mengecewakan dechh.. Enaaakkkk :-D

Lebih banyak

"Wingko Babat Teflon" ReCook dari @MayUmi

Erien @erien9596

Tsuen Wan, HK

Sebelumnya gak pernah tau klo bikin wingko babat tuh ternyata gampang aja, setelah ketemu sama resep yg simple abis jd pingin nyoba.. dan hasilnya gak mengecewakan dechh.. Enaaakkkk :-D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

125 grtepung ketan putih
225 grkelapa parut (setengah tua) Saya pakai 1 Bgks kelapa kering instan yg sebelumnya sdh ssya rendam pakai air panas :)
75 mlsantan kental
130 gramGula pasir
1 btrTelur
1 sdmMargarine
1 sdtGaram
1 sdmWijen, buat taburan(saya tambahkan sendirii,resep asli gk pakai wijen)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus santan bersama gula hingga gula larut dan mendidih lalu tambahkan margarine hingga mencair,angkat dinginkan
2

Campurkan tepung ketan, kelapa parut, garam dan telur.. aduk rata
3

Lalu Tuang larutan gula,santan dan margarine sedikit demi dedikit,kedalam adonan aduk rata
4

Tuang kedalam wajan teflon yang telah dioles margarine dan taburkan wijen diatasnya
5

Pakai api paling kecil lalu tutup teflonnya agar atasnya cepat kesat dan mudah di balik
6

Setelah matang,tunggu dingin baru potong" biar tampak cantik. Saya sengaja panggangnya agak kering biar krasa gurihnya :D
7

Selesaii..... :-*,Thanks @MaYumi :)