料理は科学！
炊飯器にいれて放置！！簡単温泉卵！

黄身の方が低い温度で固まり、黄身は固まるけど白身は完全に固まらない65〜70℃の温度帯をKEEPすれば温泉卵ができます。
冷蔵庫から出したばかりの卵はひびが入りやすいのでお玉を使って炊飯器に投入してくださいね。ー