Haluskan ketumbar,jahe,kunyit,bawang putih,peyedap dan garam

Cuci bersih ayam yang telah di potong lalu taro pada panci. tambah kan bumbu yang telah dihaluskan tadi,daun salam serta lengkuas dan sereh (geprek dulu)

Beri air secukupnya,lalu rebus sampai bumbu air a meresap.

Panaskan minyak pada wajan lalu goreng ayam sampai warna a keemasan. angkat dan tiriskan untuk mengurangi kadar minyak

Ayam siap di sajikan bersama nasi,sambal dan lalapan😋 selamat mencoba say😉