Black Forest
Mau bikin kue ultah buat babang suami, hmmm.. tapi mikir base cake yang cocok apa. Hunting-hunting sana sini akhirnya jatuhlah ke resep mbak Diny_DS, black forestnya enak, lembuuuut bangeeeeeeet & gampang bikinnya. Nggak bisa ngehias, jadi abaikan penampakannya yang rada berantakan. Resep ini recommended banget deh pokoknya.
Black Forest
Mau bikin kue ultah buat babang suami, hmmm.. tapi mikir base cake yang cocok apa. Hunting-hunting sana sini akhirnya jatuhlah ke resep mbak Diny_DS, black forestnya enak, lembuuuut bangeeeeeeet & gampang bikinnya. Nggak bisa ngehias, jadi abaikan penampakannya yang rada berantakan. Resep ini recommended banget deh pokoknya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan loyang diameter 22 cm. Olesi loyang dgn mentega tawar dan taburi tepung terigu tipis-tipis (me: pakai kertas roti dan dioles margarin tipiis aja).
- 2
Cairkan margarine dan mentega, dinginkan.
- 3
Masukkan telur, gula dan SP ke dalam wadah, kocok hingga mengental dan pucat. Lalu masukkan tepung terigu, coklat bubuk dan coklat pasta, kocok kembali adonan hingga merata. Lalu masukkan margarine & mentega yg sudah dicairkan tadi, kocok speed 1 sebentar saja. Aduk rata pakai spatula.
- 4
Karena mau blackforest yang ditumpuk, saya bagi 2 adonan. Sisihkan adonan yang pertama, dan tuang adonan yang ke dua ke dalam loyang lalu oven sampai matang. Lakukan hal yang sama pada adonan yang pertama.
- 5
Keluarkan cake dr oven, dinginkan. Setelah dingin olesi bagian atasnya dgn butter cream lalu olesi dengan selai blueberry, oles butter cream lagi, lalu tumpuk dgn adonan cake yg sama. Lalu permukaan cake nya dihias sesuai selera. Black forest yang super nyam nyam pun siaaaap. 😊
- 6
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar