PANADA #RESCUERECIPE
Jadi tema penyelamatan masakan kali ini dari sisa opor ayam lebaran. karena orang rumah sudah bosan dengan ayam santan, ide pun muncul untuk menggunakan ayam opor sebagai isian panada tanpa banyak harus menambahkan bumbu lagi.
PANADA #RESCUERECIPE
Jadi tema penyelamatan masakan kali ini dari sisa opor ayam lebaran. karena orang rumah sudah bosan dengan ayam santan, ide pun muncul untuk menggunakan ayam opor sebagai isian panada tanpa banyak harus menambahkan bumbu lagi.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat adonan: tambahkan garam, gula dan fermipan pada tepung terigu, lalu aduk merata dengan spatula. setelah itu masukkan satu butir telur, aduk merata baru tambahkan margarin. setelah semua tercampur merata, masukkan air santan sedikit demi sedikit sampai adonan bisa diulen.
- 2
Ulen adonan sampai cukup kalis. diamkan 40 menit
- 3
Membuat isian: suwir sisa ayam opor lalu panaskan dengan sedikit minyak dan cabai rawit yabg telah diulek. lalu tambahkan 100 ml santan. cek rasa (bisa tambahkan bumbu jika kurang sedap). tumis hingga santan menyusut.
- 4
Membuat panada: bagi adonan menjadi 16 bagian. lalu roll adonan menjadi bulat dan masukkan isian. lipat.
- 5
Panada bisa langsung digoreng di minyak panas. atau jika ingin disimpan di kulkas. taruh di wadah kedap udara yang kering dengan ditambahkan sedikit terigu agar panada tidak saling menempel
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar