Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μπόλικο αλατισμένο νερό που βράζει ρίχνουμε το λιγκουίνι και βράζουμε για 7 λεπτά. Σουρώνουμε και αφήνουμε στην άκρη.
- 2
Σε ένα τηγάνι μεγαλούτσικο ρίχνουμε τις γαρίδες μέχρι να ξεπαγώσουν για 10 λεπτά περίπου. Τις μεταφέρουμε σε ένα μπολ μαζί με το ζουμί και στο ίδιο τηγάνι τσιγαρίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι για 3 λεπτά.
- 3
Προσθέτουμε την ψιλοκομμένη ντομάτα κι ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει. Όταν θα έχει λιώσει προσθέτουμε 2 κουταλιές της σούπας πελτέ και τρίβουμε με την κουτάλα. Συνεχίζουμε με το μαϊντανό, τα μπαχαρικά και κλείνουμε με 2 ποτήρια νερό.
- 4
Βράζουμε σε μέτρια φωτιά για 15 με 20 λεπτά αναλόγως πώς προτιμάτε να δέσει η σάλτσα.
- 5
Όταν η σάλτσα μας είναι έτοιμη, ρίχνουμε τα μακαρόνια και ανακατεύουμε.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/22568795
Σχόλια