Macaroni schotel with Bechamel Sauce

Name: Macaroni schotel with Bechamel Sauce
Yield: 20 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr macaroni; 1 buah bombay; 5 buah sosis/beef; 1 sachet kornet; 700 ml susu cair; 75 gr keju parut; 2 butir telur; 1.5 sdt garam; 1 sdt gula; 1 sdt kaldu bubuk; 3/4 sdt lada bubuk; 1 sdt pala bubuk; 1 sdt parsley; Secukupnya margarine; 500 ml susu cair; 75 gr keju parut; 2 sdm tepung terigu; 1 sdm margarine

Macaroni schotel with Bechamel Sauce

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

20 cup

250 grmacaroni
1 buahbombay
5 buahsosis/beef
1 sachetkornet
700 mlsusu cair
75 grkeju parut
2 butirtelur
1.5 sdtgaram
1 sdtgula
1 sdtkaldu bubuk
3/4 sdtlada bubuk
1 sdtpala bubuk
1 sdtparsley
Secukupnyamargarine
Saus Bechamel
500 mlsusu cair
75 grkeju parut
2 sdmtepung terigu
1 sdmmargarine

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Saus Bechamel : panaskan margarine, masukkan susu n keju aduk rata, lalu masukkan tepung yg dicampur air dikit.aduk rata.masak sampai mendidih.matikan api
2

Rebus macaroni selama 8 menit
3

Tumis bombay dg margarin sampai harum, masukkan sosis n kornet,tumis
4

Masukkan susu cair n keju,aduk rata,bumbui. Jgn lp tes rasa. Matikan api
5

Masukkan telur, aduk cepat n rata. Masukkan macaroni.aduk rata
6

Tuang ke alfoil cup. Beri saus bechamel lalu taburi parsley
7

Oven 20 menit