Roll Kentang sosis

Name: Roll Kentang sosis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Kulit :; 2 butir kuning telur; 1 sdm mentega (cairkan); 1 sdm maizena; 2 sdm terigu; 5 sdm air matang; secukupnya garam merica; Bahan isian :; 2 buah sosis sapi; 2 buah kentang ukuran sedang rebus; 2 putih telur; 1/2 helai daun bawang; 2 siung bawang putih hancurkan; 1 sdm tapioka (sagutani); secukupnya gula garam royco

F Kitchen @F2Instanmama

ada kentang di kulkas dikit, td nya pengen buat perkedel tapi Fasha gak syuka... jd di kreasikan dikit deh jd roll biar cyantik... mudahan Fasha suka... 😘😘😘

Lebih banyak

Roll Kentang sosis

F Kitchen @F2Instanmama

ada kentang di kulkas dikit, td nya pengen buat perkedel tapi Fasha gak syuka... jd di kreasikan dikit deh jd roll biar cyantik... mudahan Fasha suka... 😘😘😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Kulit :
2 butirkuning telur
1 sdmmentega (cairkan)
1 sdmmaizena
2 sdmterigu
5 sdmair matang
secukupnyagaram merica
Bahan isian :
2 buahsosis sapi
2 buahkentang ukuran sedang rebus
2putih telur
1/2 helaidaun bawang
2 siungbawang putih hancurkan
1 sdmtapioka (sagutani)
secukupnyagula garam royco

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat kulit : campur semua bahan kulit cek rasa lalu masak di teflon yg sudah dioles tipis mentega lalu sisihkan
2

Hancurkan kentang rebus pake garpu atau parut
3

Campur semua bahan isian pada kentang (kecuali sosis) lalu koreksi rasa
4

Letakkan adonan kentang merata di permukaan kulit dadar lalu letakkan sosis posisi memanjang dan gulung lalu kukus selama 20 menit (sesuaikan kompor masing2 ya bun kalau dah keras berarti dah matang)
5

Setelah matang dinginkan dulu baru potong2, boleh langsung di hap2... atau di goreng...
6

Nikmat dicocol dgn saos sambel.. selamat makan... happy cooking 😘😘😘
7

Ini versi goreng nya ya bun... saya lebih syuka... ada garing2 nya gituh 😘😘