A banánokat villával összetöröm. Hozzá keverem a narancs levét és reszelt héját.

Beleütöm a tojásokat, majd jól elkeverem.

Az így kapott masszához hozzá adom a sütőport, majd a zabpelyhet natúr és darált formában.

Mivel nem volt itthon zablisztem, ezért nagymamám régi kávédarálójával ledaráltam a zabpelyhet.

Ízlés szerint még 2-3 evőkanál mézzel lehet édesíteni a sütin. Bár szerintem ez akár el is hagyható, ha finom érettek a gyümölcsök.

200 C fokra előmelegített sütőben 20 percig sütöm, amíg szépen el nem kezd barnulni.

A tetejére étcsokoládét olvasztok gőz felett és egy kanál segítségével rákenem.

Díszítés képen még reszelek rá egy kis narancshéjat.