Potato finger (MPASI 1th+)

Name: Potato finger (MPASI 1th+)
Yield: 9 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 1/2 buah kentang, kukus; 1 butir telor ayam; 1/2 wortel, parut; 1/2 batang seledri, cincang halus; 100 gram breadcrumbs/tepung roti; 3 sdm tepung sagu/tapioka; minyak goreng; bumbu halus:; 1 siung bawang putih; 1/2 sdt lada; 1/2 sdt garam; 1 sdt bawang putih goreng

Dini Safitri @cook_5467160

Sesekali ganti suasana yuk, makanan utama si kecil dimasak dan dibentuk jadi camilan. Bahasa umumnya, camilan berat, masih dalam rangka mengembalikan nafsu makan pasca flu.

Lebih banyak

Potato finger (MPASI 1th+)

Dini Safitri @cook_5467160

Sesekali ganti suasana yuk, makanan utama si kecil dimasak dan dibentuk jadi camilan. Bahasa umumnya, camilan berat, masih dalam rangka mengembalikan nafsu makan pasca flu.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

9 buah

1 1/2 buahkentang, kukus
1 butirtelor ayam
1/2wortel, parut
1/2 batangseledri, cincang halus
100 grambreadcrumbs/tepung roti
3 sdmtepung sagu/tapioka
minyak goreng
bumbu halus:
1 siungbawang putih
1/2 sdtlada
1/2 sdtgaram
1 sdtbawang putih goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan kentang kukus. Kocok telur.
2

Campur kentang dengan sayuran, bumbu, dan 1 sdt telor kocok. Aduk rata. Koreksi rasa.
3

Bentuk lonjong seperti jari (atau bentuk lain sesuai selera). Gulingkan ke tepung sagu.
4

Gulingkan ke telor, lanjut balut dengan tepung roti. Tekan2 agar menempel kuat.
5

Masukkan kulkas kurleb 1-2 jam (atau 1/2 jam di freezer) agar kentang menjadi lebih padat.
6

Panaskan minyak. Goreng hingga kuning keemasan.
7

Sajikan. Untuk yg dewasa tinggal colek dgn saus sambal 😉😉
8

Sisa yang belum digoreng, bisa langsung masuk freezer ya untuk stok frozen food.