Ayam goreng keremes kelapa sangrai

Name: Ayam goreng keremes kelapa sangrai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Daging Ayam kurang; secukupnya Salam sirih lengkuas; 1 bgks Kara; secukupnya Minyak goreng; Bahan yang di haluskan:; 7 butir Kemiri; 6 siung Bawang putih; 1 sdm Garam; 1/2 sdm lada bubuk; secukupnya Parutan kelapa yg sdh di sangrai; 1 sdm tepung beras; secukupnya Air

Vin Ernes Okviolita @cook_7367148

Ayam goreng keremes kelapa sangrai

Vin Ernes Okviolita @cook_7367148

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgDaging Ayam kurang
secukupnyaSalam sirih lengkuas
1 bgksKara
secukupnyaMinyak goreng
Bahan yang di haluskan:
7 butirKemiri
6 siungBawang putih
1 sdmGaram
1/2 sdmlada bubuk
secukupnyaParutan kelapa yg sdh di sangrai
1 sdmtepung beras
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan daging ayam. Lalu masukan ke dlm penggorengan yg sdh di isi air dan sdh di panaskan dgn api yg tdk trlalu besar. Mskan salam sirih lengkuas kara dan bumbu yg di haluskan.
2

Stlh daging ayam matang angkat dan tiriskan dlu. Ambil air yg td di jdkn bumbu saat merebus ayam 250ml. Mskn ke dlm penggorengan yg blm di isi apa2 lalu panaskan. Mskn kelapa yg sdh di sangrai dan tepung beras lalu mskan ayam yg td. Lalu saat air y sdh surut mskn minyak goreng secukupnya. Goreng ayam smpai matang.
3

Stlh matang angkat lalu hidangkan. Kelapa y di angkat pk saringan dlu hingga minyak y tdk ada. Lalu hidangkan