2015. Zöldséges vöröslencse főzelék füstölt kolbász és füstölt virslivel

Name: 2015. Zöldséges vöröslencse főzelék füstölt kolbász és füstölt virslivel
Yield: 5-7 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 Cs vöröslencse; 2 db sárgarépa; 1 db zöldség; 1 cikk zeller és karalábé; 1 db zeller szár; 3 pár füstölt virsli; 6-8 dkg házi füstölt kolbászt; 1 db vöröshagyma; 2 cikk fokhagyma; 1 fakanál zsír; ÍZLÉS SZERINT FŰSZEREZZÜK !,1 mk só, 1 mk őrölt kömény, 1/2 mk őrölt bors, 1 ek házi ételízesítő vagy vegeta, 1 tk pirospaprika, 1 🗡️ hegynyi őrölt szerecsendió,; 1,5 ek teljes kiőrlésű liszt

Mária Krajnyák @cook_11909417

Miskolc

#Cookpadkötény2026
Most készítettem először vöröslencse főzeléket finom lett 😋😋

Olvass tovább

2015. Zöldséges vöröslencse főzelék füstölt kolbász és füstölt virslivel

Mária Krajnyák @cook_11909417

Miskolc

#Cookpadkötény2026
Most készítettem először vöröslencse főzeléket finom lett 😋😋

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40-50 perc

5-7 adag

1 Csvöröslencse
2 dbsárgarépa
1 dbzöldség
1 cikkzeller és karalábé
1 dbzeller szár
3pár füstölt virsli
6-8 dkgházi füstölt kolbászt
1 dbvöröshagyma
2 cikkfokhagyma
1fakanál zsír
ÍZLÉS SZERINTFŰSZEREZZÜK !,1 mk só, 1 mk őrölt kömény, 1/2 mk őrölt bors, 1 ek házi ételízesítő vagy vegeta, 1 tk pirospaprika, 1 🗡️ hegynyi őrölt szerecsendió,
1,5 ekteljes kiőrlésű liszt

Mentve

Elkészítés

40-50 perc

1

A lencsét megmosom 2-3 vízbe.
A zöldségeket hagymát megtisztítom feldarabolom.
Egy edénybe teszem a zsírt beleteszem a feldarabolt hagymát párolom kicsit.
Ráteszem a feldarabolt füstölt kolbászt virslit pirítom.
2

Átsütöm jól a kolbászt virslit.
Ráteszem a feldarabolt zöldségeket a fokhagymát hagyom párolódni.
Ráteszem a teljes kiőrlésű lisztet.
3

Jól átpirítom a liszttel közben keverem hogy le ne égjen.
Felengedem vízzel beleteszem a vörös lencsét.
Alig főtt fel és már puha is lett a lencse
4

Elkészült a vörös lencsefőzelék.