Flautas de pollo

Name: Flautas de pollo
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 tazas maseca; 1 1/4 de agua (hasta que la masa no se pegue en las manos); Sal; 2 Contramuslos o 1 pechuga desmenuzada. Yo usé los restos de carne de hacer caldo de pollo; 2 tomates; 1 chile; 1 diente ajo; 1/4 de cebolla o 1/2 si es pequeña; Queso feta (el más parecido que he encontrado al queso que se usa en México); Crema agria

LU AJimenez @cook_108079969

Flautas de pollo

LU AJimenez @cook_108079969

Guardada

Ingredientes

2 tazasmaseca
1 1/4de agua (hasta que la masa no se pegue en las manos)
Sal
2Contramuslos o 1 pechuga desmenuzada. Yo usé los restos de carne de hacer caldo de pollo
2tomates
1chile
1 dienteajo
1/4de cebolla o 1/2 si es pequeña
Queso feta (el más parecido que he encontrado al queso que se usa en México)
Crema agria

Guardada

Pasos de la receta

1

Mezcla la harina con el agua templada hasta que tengas una masa consistente y déjala reposar
2

Para la salsa:
En una sartén pon a dorar los tomates cebolla chile y ajo todo entero cuando se doren. Quita la piel a los tomates y las venas de mi chiles y Retiralos
3

Haz las tortillas con una prensa de tortillas y en la plancha hasta que estén hechas
4

Una vez templadas las totme
5

Tritura las verduras con golpes pequeños para que no quede triturada del todo y se note la verdura