#簡單家常菜簡單的清炒、簡單的調味,下班回到家用這道蒜炒四季豆速戰速決!
四季豆切段,蒜頭切片備用。
鍋內放入適量油,加入蒜頭爆香。榛果油除了用來做義式料理外,意外地也適合用來快炒!
放入四季豆後加入米酒,並蓋上蓋子燜煮至軟。
開蓋後大火收汁並加入調味,此時四季豆慢慢呈現金黃色,待水分收乾就可以起鍋囉!
盛盤,開動!
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