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#味增蔥燒鯖魚 的食譜成品照片

#味增蔥燒鯖魚

Viola料理師
Viola料理師 @viola_love_cook_0525
食譜邀稿:ar052@yahoo.com.tw

鯖魚營養豐富,單純的烤或煎都很好吃,日式定食必有的選項!
今天分享給大家的是更為嫩口的料理方法!家裡有長輩跟小孩吃起來更適合!
也適合熱熱的天氣,算滿開胃的菜色喔

鯖魚營養豐富,單純的烤或煎都很好吃,日式定食必有的選項!
今天分享給大家的是更為嫩口的料理方法!家裡有長輩跟小孩吃起來更適合!
也適合熱熱的天氣,算滿開胃的菜色喔

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#味增蔥燒鯖魚

Viola料理師
Viola料理師 @viola_love_cook_0525
食譜邀稿:ar052@yahoo.com.tw

鯖魚營養豐富,單純的烤或煎都很好吃,日式定食必有的選項!
今天分享給大家的是更為嫩口的料理方法!家裡有長輩跟小孩吃起來更適合!
也適合熱熱的天氣,算滿開胃的菜色喔

鯖魚營養豐富,單純的烤或煎都很好吃,日式定食必有的選項!
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預備食材

20 分鐘
3人份
  1. 糖一大匙
  2. 米酒100ml
  3. 鯖魚片兩片
  4. 蔥白六小段
  5. 調味料
  6. 味增1.5大匙
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料理步驟

20 分鐘
  1. 1

    準備食材,鯖魚切成小片狀,並用餐巾紙吸乾表面水份。
    調味料部分可以先混合拌勻

    #味增蔥燒鯖魚的食譜步驟1照片
    #味增蔥燒鯖魚的食譜步驟1照片
  2. 2

    平底鍋裡放入一大匙油,把鯖魚肉放入煎微黃上色

    #味增蔥燒鯖魚的食譜步驟2照片
  3. 3

    醬料放入燒煮,醬汁濃稠就完成!
    *可多加100ml的水量,讓醬汁一開始要蓋到魚肉,這樣能更入味

    #味增蔥燒鯖魚的食譜步驟3照片
  4. 4

    美味上桌

    #味增蔥燒鯖魚的食譜步驟4照片
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Viola料理師
Viola料理師 @viola_love_cook_0525
發布於 2024年07月16日 09:35
食譜邀稿:ar052@yahoo.com.tw
{上桌秒殺美食料理家}一個喜歡料理的女孩兒 ,因為喜歡美食,所以不斷學習,很享受料理帶來的魔法,讓料理拉近你我的心!目前活躍於各食譜網站,有興趣可以跟我一起分享料理的美味~出版書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味http://www.books.com.tw/products/0010764686?loc=P_007_001自己經營的FB:Viola料理師幸福餐桌https://www.facebook.com/viola.lovecook/專長:中西餐,烘培,飲料調製食譜邀稿,料理授課,產品試用,歡迎聯繫ar052@yahoo.com.tw
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