ماست و بادمجان (,بورانی بادمجان)
mahtab parsaie @shekamoo_joon
باعرض سلام
بورانی بادمجان بسیار خوشمزه و لذیذ هست که میتونه شام سبک یا عصرانه ای شیک باشه دستور آن بسیار ساده و اسان هست دقیقا مانند کشک و بادمجان اما به جای کشک از ملست استفاده میشود
ماست و بادمجان (,بورانی بادمجان)
باعرض سلام
بورانی بادمجان بسیار خوشمزه و لذیذ هست که میتونه شام سبک یا عصرانه ای شیک باشه دستور آن بسیار ساده و اسان هست دقیقا مانند کشک و بادمجان اما به جای کشک از ملست استفاده میشود
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا بادمجانها را پوست کنده برش داده سرخ میکنیم در کنار آن پیاز و سیر راهم سرخ کرده میگذاریم حسابی نرم شود کمی نعنا خشک هم میریزیم وقتی خوب پخت
- 2
همه را با کوشت کوب یا پشت قاشق له میکنیم در ظرف میکشیم میگذاریم خنک شود
- 3
سپس روی آن ماست ریخته
- 4
مخلوط میکنیم و با نعنا خشک و پولپیبر تزیین میکنیم
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/23934652
نظرات (2)