Fusilli Creamy Carbonara

Name: Fusilli Creamy Carbonara
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram fusilli; 1/2 panci air; 3/4 sdt garam; 1/2 siung bawang bombai ukuran kecil; 1 1/2 siung bawang putih; 50 gram jamur champignon; 2 tangkai parsley; 25 gram keju cheddar; 2 sdm minyak goreng; 150 ml susu uht plain; 100 ml cooking cream; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt kaldu bubuk; 1/4 sdt lada bubuk

Lia Kitchen @amalia280407

Menu sat set buat snack time-nya kakak pas Hari Jumat. Untuk Hari Jumat begini pilihannya kalo ga olahan mie ya olahan pasta. Creamy Carbonara Sauce ini mau dipakein aneka pasta apapun pasti di-approve sama Kk dan adek. Disini pake fusilli karna biar gampang dan ga tumpah-tumpah pas nyuapinnya.

#PastaDay
#GAS2025
#PosBar Ke- 42

Lebih banyak

Fusilli Creamy Carbonara

Lia Kitchen @amalia280407

#PastaDay
#GAS2025
#PosBar Ke- 42

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

100 gramfusilli
1/2 panciair
3/4 sdtgaram
1/2 siungbawang bombai ukuran kecil
1 1/2 siungbawang putih
50 gramjamur champignon
2 tangkaiparsley
25 gramkeju cheddar
2 sdmminyak goreng
150 mlsusu uht plain
100 mlcooking cream
1/4 sdtgaram
1/4 sdtkaldu bubuk
1/4 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Didihkan air dan 1/2 sdt garam lalu rebus fusilli selama 15 menit. Angkat dan tiriskan.
Parut keju cheddar, cincang bawang bombai dan bawang putih, potong jamur champignon menjadi 5 bagian, lalu iris parsley.
2

Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum lalu masukkan jamur, masak sampai jamur berwarna kehitaman.
3

Tambahkan susu uht dan cooking cream, lalu bumbui dengan 1/4 sdt garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata.
4

Masukkan fusilli, masak sebentar saja sambil sesekali diaduk.
5

Terakhir tambahkan keju cheddar dan parsley, aduk rata dan masak sebentar.
6

Letakkan di piring saji.