Ayam goreng mentega (resep ke 2)

Name: Ayam goreng mentega (resep ke 2)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam (potong 6 lalu di potong lagi kecil2 menjadi 12 bagian); 1 jeruk nipis; Bumbu marinasi :; 2 sdm kecap asin; 3 sdm maizena; 1/2 sdt lada bubuk; Secukupnya garam dan penyedap; Bahan saos mentega :; Secukupnya minyak; 5 _6 sdm mentega; 3 bawang putih (geprek cincang); 1 bawang bombay (sy pakai yg kecil,iris2); 4 sdm kecap inggris; 2 sdm saos tiram; 3 sdm kecap manis; 1 sdm saos sambal / saos tomat; Secukupnya gula dan penyedap; Secukupnya air

Mama Masak by Lisca👩🏼‍🍳 @1515Lcc

Kuta bali

ayam goreng mentega resep dr chef devina hermawan 🥰 takaran di tambah sesuai jmlh ayam yg di pakai...resep nya mantulll👌

#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bali
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadcommunity_bekasi
#cookpadindonesia
#cookpad

ayam goreng mentega resep dr chef devina hermawan 🥰 takaran di tambah sesuai jmlh ayam yg di pakai...resep nya mantulll👌

#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bali
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadcommunity_bekasi
#cookpadindonesia
#cookpad

Lebih banyak

Ayam goreng mentega (resep ke 2)

Mama Masak by Lisca👩🏼‍🍳 @1515Lcc

Kuta bali

ayam goreng mentega resep dr chef devina hermawan 🥰 takaran di tambah sesuai jmlh ayam yg di pakai...resep nya mantulll👌

#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bali
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadcommunity_bekasi
#cookpadindonesia
#cookpad

ayam goreng mentega resep dr chef devina hermawan 🥰 takaran di tambah sesuai jmlh ayam yg di pakai...resep nya mantulll👌

#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bali
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadcommunity_bekasi
#cookpadindonesia
#cookpad

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam (potong 6 lalu di potong lagi kecil2 menjadi 12 bagian)
1jeruk nipis
Bumbu marinasi :
2 sdmkecap asin
3 sdmmaizena
1/2 sdtlada bubuk
Secukupnyagaram dan penyedap
Bahan saos mentega :
Secukupnyaminyak
5_6 sdm mentega
3bawang putih (geprek cincang)
1bawang bombay (sy pakai yg kecil,iris2)
4 sdmkecap inggris
2 sdmsaos tiram
3 sdmkecap manis
1 sdmsaos sambal / saos tomat
Secukupnyagula dan penyedap
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2,potong2 ayam menjadi bagian kecil agar saat di goreng lebih mudah matang,cuci betsih ayam beri perasan jeruk nipis,bilas tiriskan (resep asli tdk di bilas perasan jeruk nipis nya)
lalu marinasi ayam dgn bumbu marinasi minimal 30 menit
2

Panaskan minyak,goreng ayam di api besar hingga kering matang,tiriskan
3

Membuat saos mentega :
Panaskan sedikit minyak,tumis bawang putih hingga kecoklatan lalu masukan mentega dan bombay,tumis sebentar sj,lalu masukan kecap inggris,saos tiram,kecap manis,saos sambal,gula dan penyedap aduk rata baru masukan air secukupnya dan ayam aduk2 hingga rata sebentar sj
4

Lalu angkat dan sajikan ayam goreng mentega selagi hangat 😉

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mama Masak by Lisca👩🏼‍🍳 @1515Lcc

pada 31 Agustus 2024 04.24

Kuta bali

Cookpad mjdi wadah sy utk menyimpan resep2 dan belajar resep menu lain dari para pengguna cookpad#masakanrumahan#sederhana#halalfood#hanyafotobiasa#kamerahp😁

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ayam Goreng Gula Ayam Kecap Jeruk Nipis Mentega Tomat Bawang Putih Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya