#義興嘉釀很香的醬油,有小時候外婆家的味道,我媽說是豆鼓味
將蕨菜乾泡水1晚
水煮40分鐘
蔥一半切小段,一半切蔥花,辣椒切絲,煮好的蕨菜切成小段
倒油,爆香後倒入蕨菜、蔥段及調味料拌炒均勻即可起鍋(蕨菜已經是熟的)
ㄎㄠˊㄎㄠˊ的口感,兒子說吃起來有黃豆芽的感覺,但又跟花生芽不一樣🤔
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