Nugget ala mak rumahan
Maafkan foto yg alakadarny... foto buru2 mau nyuapi krucil2.
Nugget ala mak rumahan
Maafkan foto yg alakadarny... foto buru2 mau nyuapi krucil2.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pisahkan daging ayam dr tulangnya, potong kecil2 dan giling bersama bawang putih. Sya pake ayam beku karna biar hasilnya kenyal g perlu pake air ato es batu.
- 2
Taro ayam yg udah halus td pada wadah... campurkan terigu, maizena, tepung serbaguna, saya tambah 3 sendok tepung panir pganti roti tawar y mom.
- 3
Tambahkan bumbu2nya (garam, gula, lada, magic) dan telornya. Aduk sampai benar2 tercampur. Pindahkan pada wadah untuk dkukus.
- 4
Kukus adonan kurang lebih 20-30 menit.
- 5
Setelah dkukus, keluarkan adonan yg dh dkukus dari cetakan, biarkan agak dingin lalu potong ssuai selera
- 6
Bikin adonan celup. Saya pake tepung serbaguna klo kurang yakin bisa tambah telor ato cukup pake telor, tp saya cari iritnya jd pk tepung sasa aja (gak keasinan kok).
- 7
Gulingkan nuget pada adonan cair lalu ke tepung panir.
- 8
Sdikit tips ala saya.. biar g lengket dtangan(pngalaman pribadi pas baru bikin) pake 2 garpu mom bwt dcelupan dan dtepung panir. Lapisinnya dikit2 aja ya mom jgn lgsg smua dtaro. Semoga paham maksudku.. hihihihi
- 9
Simpan hasilnya d frezeer ya mom..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar