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Spaghetti alla chitarra con zucca e pancetta
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Foto di Spaghetti alla chitarra con zucca e pancetta

Spaghetti alla chitarra con zucca e pancetta

Matilde Merulla
Matilde Merulla @lacucinadimatilde
Trapani

Per la challenge #halloween ecco il mio primo piatto che è tutto tranne che da paura 🤣🤣👻🎃👹
#grembiulecookpad2025

Per la challenge #halloween ecco il mio primo piatto che è tutto tranne che da paura 🤣🤣👻🎃👹
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Spaghetti alla chitarra con zucca e pancetta

Matilde Merulla
Matilde Merulla @lacucinadimatilde
Trapani

Per la challenge #halloween ecco il mio primo piatto che è tutto tranne che da paura 🤣🤣👻🎃👹
#grembiulecookpad2025

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Ingredienti

45 minuti
2 persone
  1. 160 grspaghetti alla chitarra
  2. 150 grzucca delica
  3. 2zucchine genovesi piccole
  4. 200 grcubetti di pancetta dolce
  5. q.bPrezzemolo
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Istruzioni per cucinare

45 minuti
  1. 1

    Rosolare la pancetta, io ho preferito non aggiungere olio sfruttando il grasso della pancetta ma se volete potete mettere un filo d'olio. Togliete la pancetta e fate insaporire nello stesso tegame le zucchine precedentemente fatte a dadini.

  2. 2

    Nel frattempo mettete la pasta in acqua salata e bollente e cuocete secondo i tempi di cottura sulla confezione. Se le zucchine dovessero averne necessità per completare la cottura aggiungete un mestolo dell'acqua di cottura della pasta e continuate a cuocere.

  3. 3

    Una volta pronta, fate saltare la pasta in padella con le zucchine e la pancetta, aggiustate di sale e con un pizzico di peperoncino.

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Matilde Merulla
Matilde Merulla @lacucinadimatilde
il 28 ottobre 2025 16:19
Trapani

Commenti (4)

Teresa Tomaro
Teresa Tomaro @cook_114522636
04 novembre 2025 08:13
grazie
Ospite
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