Brownies Keju Coklat (3 telur)

Name: Brownies Keju Coklat (3 telur)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 3 butir telur; 120 gr Tepung Gula merck Dyna / 100 gr gula pasir; 1 sdt emulsifier; Bahan B :; 80 gr tepung terigu; 40 gr susu bubuk full cream; 1/2 sdt garam & 1 sdt BP; --> campur dan ayak; Bahan C :; 125 gr keju parut / chees cream; 75 gr butter / 75 ml minyak; > kocok sampai halus; Bahan D; 75 ml minyak goreng /margarin; 50 gr DCC Pasha; > lelehkan tgg dingin baru campur di adonan

Saftirah Masil @cook_7563358

Brownies Keju Coklat (3 telur)

Saftirah Masil @cook_7563358

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A :
3 butirtelur
120 grTepung Gula merck Dyna / 100 gr gula pasir
1 sdtemulsifier
Bahan B :
80 grtepung terigu
40 grsusu bubuk full cream
1/2 sdtgaram & 1 sdt BP
--> campur dan ayak
Bahan C :
125 grkeju parut / chees cream
75 grbutter / 75 ml minyak
> kocok sampai halus
Bahan D
75 mlminyak goreng /margarin
50 grDCC Pasha
> lelehkan tgg dingin baru campur di adonan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara Membuat : - Siapkan loyang 30x10x3cm Oles tipis dengan margarin, alasi kertas roti dan oles kembali. Sisihkan. - Panaskan kukusan.
2

Kocok bahan A hingga mengembang dan kental. - Masukkan bahan B, aduk hingga rata atau bisa dikocok mixer speed rendah.
3

Bagi adonan menjadi 2 1/ 2 adonan Masukkan bahan D, aduk balik hingga rata. - Tuang ke dalam loyang, hentakkan loyang untuk mengeluarkan udara dalam adonan. - Kukus dengan api sedang selama kurang lebih 15 menit. * masukan 1/2 bagian adonan bahan C metode aduk balik kukus kembali selama 20 mnt (tes pake tusuk gigi)
4

Angkat, keluarkan dari loyangnya dan dinginkan hiasi dgn coklat leleh