Risoles sayur

Name: Risoles sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🌸kulit; 10 sdm tepung terigu; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula; 150 ml susu putih cair; 🌸 isi; kentang & wortel (potong dadu kecil2); 150 ml susu putih cair; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; daun bawang (potong2); 1 sdm tepung maizena (larutkan dalan air); secukupnya garam, gula, penyedap; 🌸 bahan tambahan; kocokan telur; tepung panir; minyak goreng untuk menggoreng

Susan Sutiawan @cook_6047098

Surabaya

Risoles sayur

Susan Sutiawan @cook_6047098

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

🌸kulit
10 sdmtepung terigu
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula
150 mlsusu putih cair
🌸 isi
kentang & wortel (potong dadu kecil2)
150 mlsusu putih cair
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
daun bawang (potong2)
1 sdmtepung maizena (larutkan dalan air)
secukupnyagaram, gula, penyedap
🌸 bahan tambahan
kocokan telur
tepung panir
minyak goreng untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kulit = campur bahan menjadi 1. Bila adonan masih kental. Jangan ragu tambahkan air. Aduk sampai encer ya
2

Cetak adonan kulit di teflon menggunakan sendok sayur. Sisihkan
3

Isi= tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan daun bawang. Lalu masukkan susu cair. Tunggu mendidih masukkan kentang dan wortel. Masukkan garam, gula, penyedap. Tunggu air sedikit menyusut lalu masukkan cairan maizena. Setelah susut airnya angkat.
4

Gulung kulit dengan isian. Masukkan di kocokan telur lapisi dengan tepung panir
5

Lalu goreng dengan api kecil sampai warna kecoklatan. Angkat sajikan