Ρεβύθια σούπα aka ο Βασιλάκης Καΐλας των οσπρίων

Name: Ρεβύθια σούπα aka ο Βασιλάκης Καΐλας των οσπρίων
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γρμ ρεβύθια αλανιάρικα; 1 ζωμό κότας (τον αμαρτωλό στο χρυσόχαρτο); Χυμό δυο λεμονιών (αυτά τα κίτρινα που θυμίζουν μικρά πορτοκάλια); 50 γρμ ελαιόλαδο (κατευθείαν από την μαύρη αγορά); 1 πατάτα να μπαίνει σε σουτιέν DD; 1 καρότο μέγεθος κέρατο μονόκερου; Λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι (ευκαιρία να μάθετε πως το τρίβουν)

ΚΕΝΤΡΟ ΔΗΛΗΤΗΡΙΑΣΕΩΝ @cook_8460606

Ένα θα σας πω δωροδόκησα τον άντρα μου να του κλέψω την μερίδα

Δες περισσότερα

Ρεβύθια σούπα aka ο Βασιλάκης Καΐλας των οσπρίων

ΚΕΝΤΡΟ ΔΗΛΗΤΗΡΙΑΣΕΩΝ @cook_8460606

Ένα θα σας πω δωροδόκησα τον άντρα μου να του κλέψω την μερίδα

Υλικά

1 1/2 ώρα και μια αιωνιότητα

4 μερίδες

500 γρμρεβύθια αλανιάρικα
1ζωμό κότας (τον αμαρτωλό στο χρυσόχαρτο)
Χυμό δυο λεμονιών (αυτά τα κίτρινα που θυμίζουν μικρά πορτοκάλια)
50 γρμελαιόλαδο (κατευθείαν από την μαύρη αγορά)
1πατάτα να μπαίνει σε σουτιέν DD
1καρότο μέγεθος κέρατο μονόκερου
Λίγοφρεσκοτριμμένο πιπέρι (ευκαιρία να μάθετε πως το τρίβουν)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 1/2 ώρα και μια αιωνιότητα

1

Βάζετε τα ρεβύθια σε ολονύχτιο τζακούζι να φουσκώσουν από περηφάνια.
2

Εγώ η μικρή πτωχοτα δεν έχω χύτρα και χρησιμοποιώ κατσαρολίδι. Νερό 1 παλάμη πάνω από τα ρεθύθια (παρακαλώ μη βάλετε το χέρι να μετρήσετε)
3

Ξεκινάμε την σάουνα και μαζεύουμε τα ξερατά αφρού.
4

Μόλις καθαρίσει το τοπίο πετάτε την πατάτα και το καρότο με χάρη και δεξιότητα χωρίς να πάθετε εγκαύματα β βαθμού.
5

Όταν από σκληροτράχηλοι καουμπόηδες γίνουν ευαίσθητοι ποιητές πατάτα και καρότο, τα ενώνετε με αιώνια δεσμά στο μούλτι.
6

Ταξίδι μέλιτος θα κάνουν στην πισίνα με τα ρεβύθια και ανακατεύετε καλά να γίνουν όλα μια χαρούμενη παρέα.
7

Δίνετε μια νότα χαράς βάζοντας όλα τα υπόλοιπα υλικά πλην των λεμονιών.
8

Αφήνετε να βράσουν στο ζουμί τους στην κυριολεξία για 1 ώρα σε υψηλή θερμοκρασία να πάρουν μια εσάνς κολασης.
9

Όταν κόβονται με το φύλλο ενός μαρουλιού χαμηλώνουμε την θερμοκρασία για 10 λεπτά και προσθέτουμε τα λεμόνια. Μην φοβηθείτε την ξινίλα ξέρω ότι είστε πολύ γλυκές.