Κοτόπουλο με διάφορα λαχανικά και κους κους

Name: Κοτόπουλο με διάφορα λαχανικά και κους κους
Yield: 3 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 φιλέτα κοτόπουλου στήθος κομμένα σε μικρές μερίδες; 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε μικρά καρεδάκια; 1 κίτρινη πιπεριά κομμένη σε μικρά καρεδάκια; 200 γρ μανιτάρια κομμένα σε φέτες; 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο; 100 γρ ελιές σε ροδέλες; 200 γρ χυμό ντομάτας; 1 λίτρο νερό; 1/2 κγ ρίγανη; Αλάτι και πιπέρι κατά βούληση; 1/2 κγ κουρκουμά; 1/2 κγ πάπρικα; 150 γρ κους κους

Fay👩🏼‍🍳🇬🇷 @Fay_DnD

Greece 🇬🇷

Μεσογειακό κους κους με κοτόπουλο! Πανεύκολη συνταγή... σε ένα σκεύος μόνο!

#Ημερολόγιο2025

Μεσογειακό κους κους με κοτόπουλο! Πανεύκολη συνταγή... σε ένα σκεύος μόνο!

#Ημερολόγιο2025

Δες περισσότερα

Κοτόπουλο με διάφορα λαχανικά και κους κους

Fay👩🏼‍🍳🇬🇷 @Fay_DnD

Greece 🇬🇷

Μεσογειακό κους κους με κοτόπουλο! Πανεύκολη συνταγή... σε ένα σκεύος μόνο!

#Ημερολόγιο2025

Μεσογειακό κους κους με κοτόπουλο! Πανεύκολη συνταγή... σε ένα σκεύος μόνο!

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

40 λεπτά

3 άτομα

2 φιλέτακοτόπουλου στήθος κομμένα σε μικρές μερίδες
1κόκκινη πιπεριά κομμένη σε μικρά καρεδάκια
1κίτρινη πιπεριά κομμένη σε μικρά καρεδάκια
200 γρμανιτάρια κομμένα σε φέτες
1κρεμμύδι ψιλοκομμένο
100 γρελιές σε ροδέλες
200 γρχυμό ντομάτας
1 λίτρονερό
1/2 κγρίγανη
Αλάτι και πιπέρι κατά βούληση
1/2 κγκουρκουμά
1/2 κγπάπρικα
150 γρκους κους

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

40 λεπτά

1

Σε ένα βαθύ τηγάνι προσθέτουμε ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε το κοτόπουλο σε δυνατή φωτιά για 2 λεπτά και από τις 2 πλευρές. Αφαιρούμε το κοτόπουλο από το τηγάνι.
2

Στο ίδιο τηγάνι προσθέτουμε ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και τις πιπεριές για 1 λεπτό. Προσθέτουμε τα μανιτάρια, τις ελιές, το χυμό ντομάτας, το νερό και τα μπαχαρικά. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε να πάρουν μία βράση για 2 λεπτά. Έπειτα προσθέτουμε και το κοτόπουλο. Μαγειρεύουμε για 30 λεπτά σε μέτρια φωτιά.
3

Προσθέτουμε το κους κους και μαγειρεύουμε για περίπου 7 λεπτά. Μόλις το κους κους τραβήξει τα υγρά από την σάλτσα, αποσύρουμε από τη φωτιά.
4

Σερβίρουμε...και καλή επιτυχία!

Αποθηκεύτηκε

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Fay👩🏼‍🍳🇬🇷 @Fay_DnD

στις Τρίτη 26 Νοεμβρίου 2024 20:20:51 UTC

Greece 🇬🇷

Αγαπώ την μαγειρική και το καλό σπιτικό φαγητό!Μου αρέσουν οι πρωτότυπες συνταγές και οι εναλλακτικές προτάσεις μαγειρέματος και υλικών. Η δημιουργικότητα και η φαντασία άλλωστε είναι το κλειδί στην μαγειρική. Ελπίζω να απολαύσετε τις συνταγές μου!Με αγάπη,Φαιη🇬🇷

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

Κοτόπουλο Λαχανικά Κους κους

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές