Nugget ayam tahu wortel

Name: Nugget ayam tahu wortel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ayam(haluskan); 2 buah tahu putih(haluskan); 1 buah wortel(parut); 2 telur(kocok lepas); 2 sdm tepung maizena; 2 siung bawang putih (haluskan); 1 sdt garam; 1 sdt kaldu ayam; 1/2 sdt merica bubuk; bahan pencelup^-^; 1 butir telor kocok lepas; bahan pelapis*; tepung panir

Ichafay Thepartner @cook_7207676

Cirebon

Nugget ayam tahu wortel

Ichafay Thepartner @cook_7207676

Cirebon

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgayam(haluskan)
2 buahtahu putih(haluskan)
1 buahwortel(parut)
2telur(kocok lepas)
2 sdmtepung maizena
2 siungbawang putih (haluskan)
1 sdtgaram
1 sdtkaldu ayam
1/2 sdtmerica bubuk
bahan pencelup^-^
1 butirtelor kocok lepas
bahan pelapis*
tepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan ayam,tahu,wortel dan tepung maizena aduk sampai tercampur semua
2

Kemudian tambahkan kocokan telor,bubu kaldu,merica bubuk,garam,bawang putih yg sudah dihaluskan aduk sampai tercampur rata
3

Kemudian masukan kedalam wadah/loyanh pengukus ratakan sebelum diberi minyak agar tidak lengket,dan kukus kerleb 30menit
4

Lalu angkat dan diamkan hingga dingin
5

Setelah dingin potong" sesuai selerah ya ^_*
6

Lalu celupkan potongan nugget ke bahan pencelup lalu gulingkan ke tepung panir dan goreng dalam minyak panas sampai matang
7

Sisanya saya simpen ke frezzer buat stok
8

Selamat mencoba ^_♡