Ayam Bakar Bumbu Parape

Name: Ayam Bakar Bumbu Parape
Yield: 8 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 potong sayap ayam; 1 sdm gula jawa sisir halus; 40 gr air asam jawa (4 mata asam direndam dgn 40 ml air, saring); 1/2 sdm lada bubuk; 1/2 sdt kunyit bubuk; 1/2 sdt garam & kaldu bubuk; 2 sdm kecap manis (tambahan dr saya); 300 ml air; 2 sdm minyak goreng; 7 btr bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 bh cabe rawit merah

Syafa Syifa @syafa_syifa

Blora Jawa Tengah

Source : Rezita May✅

MasyaAllah sedaaapnyaa ❤😋.. Sebagai ganti karena malam tahun baru g ada acara bakar2 jd hari ini baru disempetin uprek bareng anak2🤭 Pertama coba buat ayam bakar bumbu parape ini & langsung klik sm rasanya 😍, manis pedasnya meresap smpe ke dlm dagingnya ❤.. Terimakasih inspirasi resepnya mba @rezitamay ❤🙏 sekaligus ikut meramaikan semarak yg dimenangkan oleh mba @Febry_Caturia semoga berkenan y mba ❤🙏, penasaran? Berikut resep yg saya pakai 👇

#Semangcook_GrillAndChill
#SemangcookHokyaHokye24
#GrillAndChill
#KreasiKudapanSaatLiburan
#Semarak_KreasiKudapanSaatLiburan
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Semarang

Source : Rezita May✅

Lebih banyak

Ayam Bakar Bumbu Parape

Syafa Syifa @syafa_syifa

Blora Jawa Tengah

Source : Rezita May✅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

8 pcs

8 potongsayap ayam
1 sdmgula jawa sisir halus
40 grair asam jawa (4 mata asam direndam dgn 40 ml air, saring)
1/2 sdmlada bubuk
1/2 sdtkunyit bubuk
1/2 sdtgaram & kaldu bubuk
2 sdmkecap manis (tambahan dr saya)
300 mlair
2 sdmminyak goreng
Bumbu halus :
7 btrbawang merah
3 siungbawang putih
5 bhcabe rawit merah

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan ayam, cuci bersih lalu panggang sebentar bolak balik hingga keemasan, angkat
2

Blender kasar bahan bumbu, tumis dgn 2sdm minyak hingga harum, masukkan air asam, gula merah & tuang air.
3

Setelah mendidih masukkan garam, kaldu, lada bubuk, kunyit bubuk, kecap manis aduk rata & koreksi rasa. Masukkan ayam
4

Masak hingga kuah menyusut, matikan api. Lanjut bakar/panggang bolak balik kembali dgn dioles sisa bumbu ungkep ayam
5

Setelah ada kesan bakarnya matikan api & sajikan. Selamat menikmati ❤

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Syafa Syifa bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Syafa Syifa @syafa_syifa

pada 05 Januari 2025 08.02

Blora Jawa Tengah

seorang istri & ibu rumah tangga sederhana yang memiliki 2 putri cantik (syafa & syifa)..suka ngemil, suka masak dengan bahan2 yg sederhana pula tapi insyaAllah menyenangkan hati & mengenyangkan perut keluarga ❤..Alhamdulillah ketemu Cookpad jadi lebih #PilihMasak ketimbang beli 😍..makanan apapun yg dicari, Cookpad pasti punya solusi ❤️❤️

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Grilled Chicken Gula Merah Kecap Cabe Rawit Kunyit Bubuk Bawang Putih Bawang Merah Chicken Wing Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya