Ayam Casio

Name: Ayam Casio
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg paha ayam fillet; 2 sdt bubuk angkak; 6 sdm madu; 4 siung bawang putih haluskan; 2 Sdt bumbu ngohiang; 2 sdt garam; 60 gr gula aren; 2 sdm saus tiram; 2 sdm kecap asin; 500 ml air; 3 sdm bumbu BBQ Lim kum kee; 2 sdm minyak sayur

Ester Livia @kumpulanreseprecook

Menurutku ini the best recipe untuk Casio ya, bisa ganti dengan daging B2 juga pilih bagian kapsim.

Lebih banyak

Ayam Casio

Ester Livia @kumpulanreseprecook

Menurutku ini the best recipe untuk Casio ya, bisa ganti dengan daging B2 juga pilih bagian kapsim.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1 kgpaha ayam fillet
Bahan Marinasi
2 sdtbubuk angkak
6 sdmmadu
4 siungbawang putih haluskan
2 Sdtbumbu ngohiang
2 sdtgaram
Bahan ungkep
60 grgula aren
2 sdmsaus tiram
2 sdmkecap asin
500 mlair
Bahan oles
3 sdmbumbu BBQ Lim kum kee
2 sdmminyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi 1 kg paha ayam fillet dengan bahan Marinasi aku simpan dalam kulkas semalaman
2

Ungkep/masak ayam yang sudah dimarinasi dengan bumbu ungkep, sampai air nya menyusut.
Sebenarnya pada proses ini ayam sudah bisa di konsumsi. Tapi kalo mau lebih smokey bisa lanjut ke langkah selanjutnya.
3

Oles ayam yang sudah matang dng bahan oles, masukkan ke airfriyer selama 10 mnt, atau bisa jg grill di pan atau di torch aja