Bumbu dasar merah

Name: Bumbu dasar merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 cabai merah; 20 cabai rawit merah; 10 bawang putih; 4 buah kemiri

Bahan-bahan

1

Haluskan semua bahan tersebut dicampur dengan air untuk memudahkan menghaluskan
2

Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tumis bumbu halusnya di api yang kecil saja sampai matang dan tanak
3

Kemudian sisihkan dan diamkan sampai dingin baru bole di masukkan ke dalam kulkas
4

Cocok untuk menu balado, saus Padang, dan sejenisnya