Rửa sạch cánh gà, cắt khúc, khứa nhẹ vài đường ở phần nhiều thịt. Ướp cùng tỏi băm, 2mcf hạt nêm, 1mc nước mắm trong 20p

Thêm 1mc bột mì và 1mc bột bắp vào gà trộn đều. Chiên gà vàng đều 2 mặt, vớt ra cho ráo. Lớp bột sẽ giúp gà giòn và khi chiên k bị bắn dầu

Làm sốt: tỏi ớt băm, 2mc đường, 3 mc nước mắm, 30ml nước lọc quấy đều. Chảo dầu đã chiên gà lấy bớt dầu ra rồi đun sôi sốt, cho gà đã chiên vào rim đến khi sệt lại là vừa ăn. Hao cơm lắm luôn

Chúc các bạn thành công ❤️