Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Para hacer las albóndigas, mezclamos en un bol todos los ingredientes y la harina.
- 2
Hacemos bolitas y pasamos por la harina para sellar.
- 3
En una sartén con aceite hacemos las albóndigas hasta que estén doradas y las sacamos de la sartén.
- 4
Mientras tanto para la salsa en esa misma sartén ponemos a derretir la mantequilla y mezclamos con la harina.
- 5
Una vez hecho mezclamos con el caldo de carne y esperamos sin dejar de revolver hasta que espese.
- 6
Cuando haya espesado echamos las especias, la mostaza, la nata, y la soja. Y revolvemos bien.
- 7
Unimos las albóndigas ha esta salsa. Emplazamos, podemos acompañarlo con puré de patatas, y disfrutamos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A martapyru le encantará ver cómo quedó.
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