Kerang Kupas saos tiram ala warteg

Name: Kerang Kupas saos tiram ala warteg
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Kerang Kupas; 3 Buah Cabe Merah Keriting (Iris Serong); 1 Batang Sereh (Geprek); 3 lbr Daun Jeruk; 5 sdm Saos Tiram; 1 sdm Gula Pasir; 1 sdm Kecap Manis; 100 ml Air; 2 sdm Minyak Goreng

dinko @dinko34

Menu buka puasa kali ini terinspirasi dari masakan warteg

Lebih banyak

Kerang Kupas saos tiram ala warteg

dinko @dinko34

Menu buka puasa kali ini terinspirasi dari masakan warteg

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 orang

250 grKerang Kupas
3 BuahCabe Merah Keriting (Iris Serong)
1 BatangSereh (Geprek)
3 lbrDaun Jeruk
5 sdmSaos Tiram
1 sdmGula Pasir
1 sdmKecap Manis
100 mlAir
2 sdmMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan kerang kupas, buang kotorannya (ngga mau ribet lgsg ke tahap 2 aja).
2

Rebus kerang selama 5menit lalu tiriskan
3

2 sdm minyak goreng, Tumis cabe merah hingga harum lalu masukkan sereh dan daun jeruk
4

Masukkan saos tiram dan kerang kupas lalu aduk rata
5

Tuang air,beri kecap manis dan gula pasir lalu aduk rata, masak hingga air menyusut lalu sajikan