Batagor Simple & Ekonomis Ala Abang"

Name: Batagor Simple & Ekonomis Ala Abang"
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🍙Bahan Batagor :; 10 buah tahu putih(tumbuk kasar); 2 siung bawang putih(haluskan); 1 butir telur ayam; secukupnya daun bawang(iris); 1/2 sdt soda kue (dilarutkan dg 100 ml air); 2 sdm tepung terigu; 3 sdm tepung kanji; 1/2 sdt merica bubuk; 1 bungkus royco ayam; 🌰Bahan Saos Kacang :; 1 ons kacang tanah (goreng); 2 siung bawang putih (goreng); 5 buah cabe rawit (goreng); secukupnya garam; 1/2 sdt petis udang; secukupnya gula merah; 200 ml air; 2 sdm kecap manis; 📌Bahan Tambahan:; 1 buah mentimun (cacah); jeruk nipis

Rina's Pawon @cook_Rina2830

BANYUWANGI - JAWA TIMUR

Kemrin tengok" resepnya mbak Shanty Anggraini, ternyta rasanya wenak yaa hehe😋 trimaksih resepnya😊 Saya buat ini batagor empuk banget , mana mengembang pula mlenus2 hehehee. Oh iya saya pakai tahunya ukuran kecil, jadi jumlahnya agak banyak.

Lebih banyak

Batagor Simple & Ekonomis Ala Abang"

Rina's Pawon @cook_Rina2830

BANYUWANGI - JAWA TIMUR

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

🍙Bahan Batagor :
10 buahtahu putih(tumbuk kasar)
2 siungbawang putih(haluskan)
1 butirtelur ayam
secukupnyadaun bawang(iris)
1/2 sdtsoda kue (dilarutkan dg 100 ml air)
2 sdmtepung terigu
3 sdmtepung kanji
1/2 sdtmerica bubuk
1 bungkusroyco ayam
🌰Bahan Saos Kacang :
1 onskacang tanah (goreng)
2 siungbawang putih (goreng)
5 buahcabe rawit (goreng)
secukupnyagaram
1/2 sdtpetis udang
secukupnyagula merah
200 mlair
2 sdmkecap manis
📌Bahan Tambahan:
1 buahmentimun (cacah)
jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan utk batagor kecuali air soda kue nya.
2

Ulet2 kemudian masukkan air soda kue nya(cek rasa). Biarkan adonan profing/mengembang dulu selama 20 mnit.
3

OKE selanjutnya, batagor siap digoreng, ambil adonan seukuran sendok teh aja, melepuh2 tuh hehe, goreng hingga kecoklatan, angkat lalu tiriskan.
4

Membuat bumbu kacang. Terlebih dahulu goreng kacang, bawang putih dan cabai nya, lalu ulek sampai halus.
5

Setelah itu masak bumbu kacang tdi dengan menambahkan air secukupnya, tambahkan juga garam, gula merah,petis udang dan kecap manis (Cek rasa). Masak higga mengental.
6

Kalau sudah siap hidangkan batagor dengan siraman saos kacang + beri cacahan mentimun diatas nya jangan lupa beri perasaan jeruk biar tambah laziss hehe😂 Bisa juga dtimbahkan kecap manis lagi diatas nya.
7

Cucok banget!

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Rina's Pawon bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Rina's Pawon @cook_Rina2830

pada 23 April 2017 03.31

BANYUWANGI - JAWA TIMUR

IG @rna. pur30newaccountFb @rinapentolpedasmelototBakul @pentol_pedas_melototMemasak dg cinta semoga dg berbagi resep ini dapat bermanfaat bagi kita semua 🤗

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kanji Kacang Daun Bawang Telur Ayam Gula Merah Ayam Kecap Udang Kacang Tanah Tahu Putih Cabe Rawit Jeruk Nipis Terigu Bawang Putih Timun

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya