Tumis Kentang Daging

Name: Tumis Kentang Daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2-3 buah kentang; 200 gr daging cincang; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 buah cabe rawit merah (opsional); 2 sdm kecap asin; 2 sdm kecap manis; 2 sdm saos tiram; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1 sdm gula pasir; 200 ml air; 2 sdm tepung maizena

cecil @lianneta

Tumis Kentang Daging

cecil @lianneta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 buahkentang
200 grdaging cincang
Saus :
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 buahcabe rawit merah (opsional)
2 sdmkecap asin
2 sdmkecap manis
2 sdmsaos tiram
1/2 sdtkaldu bubuk
1 sdmgula pasir
200 mlair
2 sdmtepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas & potong dadu kentang. Goreng api besar hingga matang. Sisihkan
2

Tumis daging cincang dengan sedikit minyak. Daging boleh / tidak dimarinasi dahulu dengan sedikit kecap asin & saos tiram sebelum di tumis.
3

Setelah daging setengah matang. Tambahkan bawang & cabe, tumis hingga harum. Masukkan kentang, aduk rata.
4

Campur & aduk rata sisa bahan saus di sebuah mangkok kecil lalu masukkan ke dalam tumisan daging kentang. Aduk rata hingga mengental, tes rasa. Tumis daging kentang siap disajikan ♥️