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🥯 卡士達醬 的食譜成品照片

🥯 卡士達醬

Bear
Bear @__bear
taiwan

前幾天做了麵包,上網搜尋適合的醬料就發現了卡士達醬:https://youtu.be/zxvANHEVjZQ?si=irj9eSCC_-ktbu_I

原本不太知道這是什麼,吃了才發現就是車輪餅的內餡!搭配麵包滿好吃的😋。

前幾天做了麵包,上網搜尋適合的醬料就發現了卡士達醬:https://youtu.be/zxvANHEVjZQ?si=irj9eSCC_-ktbu_I

原本不太知道這是什麼,吃了才發現就是車輪餅的內餡!搭配麵包滿好吃的😋。

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🥯 卡士達醬

Bear
Bear @__bear
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前幾天做了麵包,上網搜尋適合的醬料就發現了卡士達醬:https://youtu.be/zxvANHEVjZQ?si=irj9eSCC_-ktbu_I

原本不太知道這是什麼,吃了才發現就是車輪餅的內餡!搭配麵包滿好吃的😋。

前幾天做了麵包,上網搜尋適合的醬料就發現了卡士達醬:https://youtu.be/zxvANHEVjZQ?si=irj9eSCC_-ktbu_I

原本不太知道這是什麼,吃了才發現就是車輪餅的內餡!搭配麵包滿好吃的😋。

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預備食材

  1. 蛋黃 1個
  2. 糖(減醣) 15克
  3. 低筋麵粉 10克
  4. 牛奶 100毫升
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料理步驟

  1. 1

    蛋黃和糖攪拌均勻後,加入麵粉攪拌均勻

    🥯 卡士達醬的食譜步驟1照片
    🥯 卡士達醬的食譜步驟1照片
  2. 2

    熱牛奶和蛋黃醬攪拌均勻後倒入鍋中加熱,邊攪拌邊加熱到變成醬的狀態。之後放入冰箱冷藏(要蓋起來,不然很容易該乾掉,如果乾掉可以加牛奶攪拌)

    🥯 卡士達醬的食譜步驟2照片
    🥯 卡士達醬的食譜步驟2照片
    🥯 卡士達醬的食譜步驟2照片
  3. 3

    冷藏後的醬拿出來就可以搭配麵包享用啦!

    🥯 卡士達醬的食譜步驟3照片
    🥯 卡士達醬的食譜步驟3照片
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Bear
Bear @__bear
發布於 2025年03月27日 01:19
taiwan

這篇食譜是

  1. 排名第 6th 的 卡士達 食譜

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