Cuko Ebi Kental Pempek Palembang

Name: Cuko Ebi Kental Pempek Palembang
Yield: 1 botol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Gula merah; 500 ml Air; 2 sdm ebi sanggrai (haluskan); 1/2 sdt Garam; 2 sdm Asam jawa (tergantung asam jawanya ya); Secukupnya Kaldu bubuk; 10 siung Bawang putih; 10 buah Cabe rawit merah (sesuai selera)

Novi Oppie Indriana @noviindriana

Batam

Salah satu kenikmatan pempek adalah terletak pada cukonya yaitu cuko yang kental dan rasanya mantul. Cuko yang mantel bikin pempek makin nikmat

#SeafoodLezat
#GAS2025
#CookpadCommunity_Batam

Salah satu kenikmatan pempek adalah terletak pada cukonya yaitu cuko yang kental dan rasanya mantul. Cuko yang mantel bikin pempek makin nikmat

#SeafoodLezat
#GAS2025
#CookpadCommunity_Batam

Lebih banyak

Cuko Ebi Kental Pempek Palembang

Novi Oppie Indriana @noviindriana

Batam

Salah satu kenikmatan pempek adalah terletak pada cukonya yaitu cuko yang kental dan rasanya mantul. Cuko yang mantel bikin pempek makin nikmat

#SeafoodLezat
#GAS2025
#CookpadCommunity_Batam

Salah satu kenikmatan pempek adalah terletak pada cukonya yaitu cuko yang kental dan rasanya mantul. Cuko yang mantel bikin pempek makin nikmat

#SeafoodLezat
#GAS2025
#CookpadCommunity_Batam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 botol

500 gramGula merah
500 mlAir
2 sdmebi sanggrai (haluskan)
1/2 sdtGaram
2 sdmAsam jawa (tergantung asam jawanya ya)
SecukupnyaKaldu bubuk
Bumbu halus :
10 siungBawang putih
10 buahCabe rawit merah (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Sangrai ebi kemudian blender, haluskan bumbu
2

Didihkan air beri gula Merah biarkan larut, masukkan bumbu halus, ebi halus,gula pasir, garam dan asam jawa. Tes rasa.
3

Didihkan dgn api kecil. Masak hingga volume air cuko berkurang (atau hingga kekentalan yg diinginkan). Saring cuko... dan masukan ke wadah lain... bisa si stok simpan dikulkas.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Novi Oppie Indriana @noviindriana

pada 13 April 2025 10.08

Batam

A working wife with 2 kids. Love cooking and baking. Simply want to share and save what i have made here 😘😘😘. Cookpad adalah tempat saya belajar dan juga berbagi. Salam kenal semua. Semoga dapat bermanfaat buat teman teman semua. Temui saya juga diIG : @ indriananoviYouTube: Novi Indriana

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ebi Gula Merah Cabe Rawit Bawang Putih Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya