Bikin Nasi uduk kukus di UK dengan long grain rice
Kemaren2 @cicilejang lagi dateng, trus aku bekalin ini deh sama bihun goreng dan ayam goreng.
Notes:
- kalau pake jasmine bisa juga takaran santan sama
- kalau ga ada beras jepang, pakai 2 cup jasmine, 2 cup long grain, intinya long grain ini hanya supaya nasinya terpisah2 ga terlalu nempel2 dan pulen
Bikin Nasi uduk kukus di UK dengan long grain rice
Kemaren2 @cicilejang lagi dateng, trus aku bekalin ini deh sama bihun goreng dan ayam goreng.
Notes:
- kalau pake jasmine bisa juga takaran santan sama
- kalau ga ada beras jepang, pakai 2 cup jasmine, 2 cup long grain, intinya long grain ini hanya supaya nasinya terpisah2 ga terlalu nempel2 dan pulen
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan wajan, masukkan santan, daun salam, sereh dan daun pandan dengan api sedang, setelah santan sudah sepenuhnya cair dan ga kental lagi, masukkan beras.
- 2
Aduk rata sampai air menyusut dan meresap ke beras baru masukkan bumbu seperti garam, gula, penyedap
- 3
Panaskan kukusan dan masukkan beras. Kukus selama 1 jam. Di menit ke 45, coba aduk dan tes, jika masih agak keras, masukkan 50 ml air ke beras secara merata ke beras, lalu aduk dan tutup kembali. Selesai
Lampiran Resep
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar