Προφιτερόλ εύκολο της τεμπέλας

Name: Προφιτερόλ εύκολο της τεμπέλας
Yield: 6 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 συσκευασία κρουασανάκια με γέμιση μιλφέιγ; 1 συσκευασία κρέμα ζαχαροπλαστικής για μιλφέιγ Γιώτης; 1 φακελάκι άνθος αραβοσίτου σοκολάτα Γιώτης; 1260 ml γάλα; 59 γρ ζάχαρη; Τριμμένο φουντούκι ή φιστίκι Αιγίνης για το γαρνίρισμα

Anastasia Navrozidou @cook_Anastasia

Λατρεύω το προφιτερόλ αλλά έψαχνα μια γρήγορη συνταγή που δεν θα με κουράσει να την φτιάξω και η λύση δόθηκε από την κουμπάρα μου..... Έτοιμα σε λίγη ώρα και εξαφανίστηκαν αμέσως.... #Ημερολόγιο2026

Δες περισσότερα

Προφιτερόλ εύκολο της τεμπέλας

Anastasia Navrozidou @cook_Anastasia

Υλικά

1 ώρα και 30'

6 μερίδες

1 συσκευασίακρουασανάκια με γέμιση μιλφέιγ
1 συσκευασίακρέμα ζαχαροπλαστικής για μιλφέιγ Γιώτης
1 φακελάκιάνθος αραβοσίτου σοκολάτα Γιώτης
1260 mlγάλα
59 γρζάχαρη
Τριμμένο φουντούκι ή φιστίκι Αιγίνης για το γαρνίρισμα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα και 30'

1

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τα 660 ml από το γάλα και όσο είναι κρύο ρίχνουμε το άνθος αραβοσίτου σοκολάτα και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει.
2

Αφήνουμε να κρυώσει καλά η σοκολατένια κρέμα και όσο περιμένουμε φτιάχνουμε την κρέμα ζαχαροπλαστικής. Χτυπάμε το υπόλοιπο κρύο γάλα (600 ml) με τη συσκευασία της κρέμας ζαχαροπλαστικής για 5' στο μίξερ.
3

Σε μπολάκια ή ποτήρια γλυκού βάζουμε από ένα κρουασάν κομμένο στα δύο, κρέμα ζαχαροπλαστικής και από πάνω κρέμα σοκολάτας. Γαρνίρουμε με τριμμένο φουντούκι ή φιστίκι Αιγίνης και έτοιμο... Αφήνουμε στο ψυγείο για να σταθεροποιηθεί για 1 ώρα περίπου...