Tahu Telur Kukus

Name: Tahu Telur Kukus
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tahu putih; 4 butir telur kecil; 1 genggam daun bawang iris; 3 siung bawang putih geprek; 1 sdm minyak goreng; merica bubuk; garam; 1 sdm kaldu ayam bubuk (opsional); 1 sdm tepung maizena (opsional)

Melody Violine @melodyvioline

Menu ini cocok untuk diet. Resep diadaptasi dari sasa.co.id.

Lebih banyak

Tahu Telur Kukus

Melody Violine @melodyvioline

Menu ini cocok untuk diet. Resep diadaptasi dari sasa.co.id.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

5 orang

500 grtahu putih
4 butirtelur kecil
1 genggamdaun bawang iris
3 siungbawang putih geprek
1 sdmminyak goreng
merica bubuk
garam
1 sdmkaldu ayam bubuk (opsional)
1 sdmtepung maizena (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Hancurkan tahu dan kocok bersama telur, tepung, bawang putih, bubuk kaldu, garam, merica. Saya blender saja. Panaskan air di dandang kukus.
2

Oleskan wadah tahan panas dengan minyak. Campur adonan dengan irisan daun bawang. Tata di dandang. Sisa ruang di dandang saya sisipkan sawi hijau untuk lalapan.
3

Kukus 25-30 menit dengan api sedang. Periksa apakah tekstur sudah sekuat yang diinginkan.