Sup Selada Udang ala Mbak Zisca

Chanchal Kaur
Chanchal Kaur @ChanchalKaur
Jakarta - Italia

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @zisca_cp .. terimakasih banyak ya mbak atas resepnya dan ilmunya 🙏🙏❤️❤️😊😊 Mohon maaf jika masih belum rapi ya mbak 🤭🤭🙏🙏 Mantap banget rasanya mbak segerr ❤️👍😊
#SeafoodLezat
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Sup Selada Udang ala Mbak Zisca

7 orang berencana membuat resep ini

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @zisca_cp .. terimakasih banyak ya mbak atas resepnya dan ilmunya 🙏🙏❤️❤️😊😊 Mohon maaf jika masih belum rapi ya mbak 🤭🤭🙏🙏 Mantap banget rasanya mbak segerr ❤️👍😊
#SeafoodLezat
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 250 grudang, buang kulit & kepala
  2. 200 grLettuce
  3. 1 ruasjahe
  4. 6 siungbawang putih
  5. 1 SDMkecap ikan
  6. 1 SDMkecap asin
  7. 2 SDMminyak wijen
  8. Secukupnyagaram, lada bubuk & kaldu jamur
  9. 800 mlair
  10. Pelengkap lainnya:
  11. Chili oil

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Chopper bawang putih & jahe. Lalu goreng sampai kecoklatan. Siapkan bumbu2.Cuci bersih udang setelah buang kulit & kepala

  2. 2

    Siapkan air dalam panci. Didihkan. Masukkan 3/4 bagian bawang putih + jahe yang sudah digoreng. Sisakan sebagian lagi untuk taburan.Masukkan kecap asin, minyak wijen & kecap ikan.Masukkan udang. Masak sampai berubah warna.

  3. 3

    Cuci bersih lettuce. Tiriskan. Sobek2 daun yang berukuran besar.Matikan api kompor. Masukkan lettuce. Biarkan layu dengan sendirinya.Penyajian : masukkan sup selada ke dalam mangkok saji, taburi dengan bawang putih dan jahe goreng. Lengkapi dengan chilli oil. Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chanchal Kaur
Chanchal Kaur @ChanchalKaur
pada
Jakarta - Italia

Komentar

Resep Serupa