Bolu Susu Lembut dan Ekonomis
Lembuuut.. 💕
Resep dari yt ya
#TeamKejuSusu
#GAS2025
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan loyang ukuran 10x20 cm. Oles dengan carlo atau gunakan alas baking paper.
- 2
Buat susu cairnya dulu. Masukkan susu bubuk dan tambahkan air hangat hingga 100 ml. Aduk hingga merata, sisihkan
- 3
Timbang terigu, lalu ayak, kemudian sisihkan
- 4
Siapkan mangkuk. Masukkan telur, gula pasir, garam, vanilla, SP, mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan putih.
- 5
Turunkan menjadi kecepatan paling rendah. Masukkan terigu, mixer hingga tercampur rata. Matikan mixer. Lalu masukkan susu cair dan minyak sayur, aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata
- 6
Tuang adonan kedalam loyang, lalu hentakkan dua kali.
- 7
Masukkan kedalam kukusan yang sudah dipanaskan, kukus dengan api sedang selama 20 menit. Tutup kukusan harus dilapisi serbet bersih agar air tidak jatuh keatas bolu. TIPS. Jangan dibuka sama sekali jika belum 20 menit ya
- 8
Sementara menunggu bolu matang, buat vla susu. Masukkan maizena, garam, kental manis, dan uht kedalam panci, aduk hingga rata.
- 9
Lalu hidupkan api kecil, masak sambil diaduk hingga vla mengental. Matikan api, biarkan dingin
- 10
Jika bolu sudah dikukus selama 20 menit, tes tusuk menggunakan tusuk sate, jika tusuk satenya bersih, berarti bolu sudah matang. Keluarkan loyang dari kukusan
- 11
Keluarkan bolu dari loyang, lalu oleskan vla susu diatas permukaannya
- 12
Taburi dengan parutan keju. Bolu susu siap disajikan, lembutt 💕
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar