Sala Lauak

Name: Sala Lauak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bumbu Halus:; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jempol jahe; 1 ruas kelingking kunyit; secukupnya Garam; 500 gr tepung beras; 1 sdm cabe merah halus; sesuai selera Ikan asin disuwir2; 2 lembar Daun kunyit, iris halus; 1 batang daun bawang, iris halus; sedikit Penyedap (optional); secukupnya Air mendidih

Eka Trisna @cook_7614413

Padang

Sala lauak ini merupakan cemilan khas dari Pariaman Sumatera Barat. Rasanya gurih dan enak. Bikinnya juga gampang😊

Lebih banyak

Sala Lauak

Eka Trisna @cook_7614413

Padang

Sala lauak ini merupakan cemilan khas dari Pariaman Sumatera Barat. Rasanya gurih dan enak. Bikinnya juga gampang😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bumbu Halus:
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruas jempoljahe
1 ruaskelingking kunyit
secukupnya Garam
500 grtepung beras
1 sdmcabe merah halus
sesuai seleraIkan asin disuwir2
2 lembarDaun kunyit, iris halus
1 batangdaun bawang, iris halus
sedikit Penyedap (optional)
secukupnyaAir mendidih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sangrai tepung dengan api sedang kurang lebih 15 menit. Sisihkan.
2

Campur bumbu yang telah dihaluskan dengan cabe.
3

Masukkan air mendidih kedalam wadah tepung sambil terus diaduk hingga adonan dirasa sudah bisa dibentuk.
4

Masukkan bumbu halus serta bahan2 lain. Bentuk bulat2, lalu goreng dengan api kecil hingga matang