PUDIM DE BOLACHA SPECULOOS (LOTUS BISCOFF)
Este é um pudim despretensioso, com uma preparação muito simples e apenas com 5 ingredientes. Mas não se enganem...o sabor é ótimo! 😊
Fãs de bolachas speculoos, corram para a cozinha, porque este pudim é uma belezura, não só aos olhos, mas também ao paladar.
#CA2025
PUDIM DE BOLACHA SPECULOOS (LOTUS BISCOFF)
Este é um pudim despretensioso, com uma preparação muito simples e apenas com 5 ingredientes. Mas não se enganem...o sabor é ótimo! 😊
Fãs de bolachas speculoos, corram para a cozinha, porque este pudim é uma belezura, não só aos olhos, mas também ao paladar.
#CA2025
Abra na app da CookpadInstruções para cozinhares
- 1
Cobrir o fundo e toda a lateral de uma forma de pudim com caramelo.
- 2
Colocar todos os ingredientes (as bolachas partidas, leite, pudim flan, ovos e açúcar) numa panela pequena. Triturar com a varinha mágica até ficar um preparado liso e homogéneo.
- 3
Levar ao lume baixo/médio, mexendo sempre até engrossar (cerca de 10 minutos).
- 4
Verter o preparado na forma, espalhando-o uniformemente.
- 5
Levar ao frigorífico no mínimo 5 horas (ou de um dia para o outro) até firmar.
- 6
Desenformar e (opcionalmente) polvilhar com bolachas trituradas. Servir o pudim bem fresco.
- 7
Em vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=hDaO4jhtXUY
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