Khứa cà chua rồi luộc nước sôi, trần qua nước nóng cũng được. Tiếp đó bóc vỏ cà chua rồi cắt hạt lựu, cho chút nước tiếp tục đun cho nhừ, nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn. 1/2 hạt nêm, 1/2 dầu hào, 1 nước mắm,1 nước tương, 1/2 đường,,1 tương ớt, 1 tương cà, tiêu. Đong bằng thìa ăn cơm

Thái nhỏ hành và tỏi cũng như xúc xích. Phi hành tỏi thêm, cho thịt băm vào đảo, gần chín cho xúc xích vào đảo thêm vài phút nữa.

Đổ nước xốt vừa làm vào xoong thịt đảo, đun cho sệt chút rồi gia giảm gia vị, có thể dùng bột năng pha với nước rồi đổ vào nha

Luộc mì tầm 10 phút (có cho dầu ăn và muối), mình khuyên nên ngâm trước 10 phút thì nấu sẽ nhanh hơn vì mì này khá khó chín và hút nước nhiều, với lại luộc mì dễ bị tràn nước nữa. Để mì ra đĩa và rưới xốt theo nhu cầu là ăn được rồi nè 🥰